1. 施肥原则
马铃薯施肥应遵循以有机肥为主、化肥为辅；基肥为主、追肥为辅;大量元素为主、微量元素为辅的原则。
具体做到前促、中控、后保,前期施肥以氮、磷为主;中期不施肥,控制茎叶生长;后期叶面喷肥,以保持叶片的光合作用效率,多制造养分。此外,马铃薯是喜钾、忌氯作物,在平衡施肥中要特别重视钾肥的施用,应选用硫酸钾,不宜施用过多的含氯肥料,如氯化钾,否则会影响马铃薯的品质。
2. 重施基肥
基肥用量一般占总施肥量的70%,基肥以充分腐熟的农家肥为主,配施一定量的化肥,氮、磷、钾肥配合施用,既能全面提供养分,又能改善土壤的物理性质,十分利于生长和结薯。一般亩产马铃薯2000千克左右的地块,每亩施有机肥3003500千克,尿素20~25千克,过磷酸钙40~50千克,硫酸钾18~20千克,高产田块施肥量可适当增加。化肥要施于离种薯4~5厘米处,避免与种薯直接接触,以防烧种。基肥的施用方法是耕前有机肥地面撒施,化肥应在种植前集中沟施,施深15厘米左右。
3. 及早根肥
根肥要结合马铃薯生长时期及早追施。幼苗期要追施氮肥可结合中耕培土,每亩根追施尿素8~10千克,离植株根系3~5厘米处开沟条施或穴施,施后覆土盖严有利于促苗早发。马铃薯开花后一般不进行根际追肥,特别是不能追施氮肥。
4. 叶面喷肥
在马铃薯块茎形成期和块茎膨大期以叶面喷施磷、钾肥为主,每亩叶面喷施0.3%~0.5%的磷酸二氢钾溶液40~50千克,若缺氮可增加10010克尿素,每10~15天喷1次,连喷2~3次。马铃薯对硼、锌比较敏感,如果土壤缺硼或缺锌可以用0.1%~0.3%的硼砂或硫酸锌溶液根外喷施,一般每隔5~7天喷1次,连喷两次。
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