在农村几乎每家每户都会养殖一些家禽,甚至还有很多人会进行大量养殖来挣取利益,并且养殖业的利润相对来说也是非常可观的。但同时我们也会发现一个现象,一般农民家中都会养着鸡、鹅以及猪牛羊等,而养殖鸭子的却是极少数。这是为什么呢?这其中的原因大家了解吗?那么小编接下来将根据农村流传的一些俗语以及老一辈的经验之谈来讲解一下其中的蹊跷之处,供大家参考,如有不对,欢迎指正。
首先,我们一起来聊一聊销量。如果是大型养殖为了盈利的话,鸭子的销量与鸡之间的销量还是非常大的。像我们一般去饭店吃饭,一般选择鸡肉的次数比较频繁,而且鸡肉也是我国很重要的肉食供应之一。另外,街边出现的鸡排等小吃也充分证明的鸡肉的市场非常大。
农村有一句谚语:“家有万担粮食,不养扁嘴王”,这句话是什么意思呢?它的意思是鸭子非常能吃,即使粮食再多也能吃完。因为鸭子的肠子是直的,这就意味着它的消化时间不长,并且还可以做到“上吃下拉”,这对于吃饱是非常困难的。所以养殖鸭子相对来说是非常吃亏的,没有哪个人会愿意做这种不划算的事情。
另外,鸭子相对于其它家禽来说在养殖环境上也比较苛刻。因为鸭子中除了旱鸭之外,其它种类的鸭子都需要一定的水源。因为鸭子只有在水里游泳,它的肉才更加紧实,口感上也更加好。更严重的是鸭子对水质的要求也非常高,因为鸭子是抵抗力非常弱的动物,水源要是不干净容易让鸭子染上疾病,甚至严重的话还可能引起鸭子死亡。所以很多人都不愿意养殖鸭子。
还需要讲一点的是鸭子的附加值不高,虽然现在咸鸭蛋在市场上也很受欢迎,但鸭子不会像母鸡一样每天都下蛋,它可能需要好几天才会下一个蛋,并且鸭蛋在市场上也还是没有鸡蛋那么走俏。这也是很多人不愿意养殖鸭子的原因之一。
看完这些,想必大家对其中的原因了解不少了吧,不知道你们那边是不是这种情况呢?其实养殖业都会有一定的风险需要担当大家在投入之前一定要了解清楚哦。